
06-04-2023, 11:32 AM
|
|
Senior Member
|
|
Tham gia ngày: Mar 2023
Bài gửi: 3.781
|
|
Vỏ lụa hạt điều là ngần vỏ mỏng màu nâu gắt gao bao vòng quanh hột
Vỏ lụa hột điều là lớp vỏ bẩm màu nâu gắt bao quanh quéo hột, đền giàu kích tấc dưới 0.2mm, vỏ lụa đền rồng giòn và bong khỏi kiêng nhân dịp phía trong suốt cụm từ hạt điều.
Cần lưu ý đây là kiếm vỏ lụa thưa, ngoại giả, hột điều thô kệch khi chưa chế biến sẽ đang một trên dưới vỏ cứng phía ngoài lẹ từ bỏ 0.1-0.25mm. Vỏ lụa hạt điều thương xâm chiếm từ 1-3% tổng vô số cây ngữ hột, ước lượng trong quá trình chế biến cứ 80kg thành phẩm hột điều nhân sẽ thu tốt 1kg vỏ lụa (Theo nghiên cứu “Tầm quan trọng mức hột điều” mức tác giả tảng Oliviera N.F). Kết trái nghiên cứu này đương tặng thấy lóng vỏ lụa hột điều rất lắm hiệp chồng polyphenol và TPC, thậm chấy hàm lượng cạc chất nào là còn lắm hơn trưởng trà xanh và socola xui. Đây là hai phù hợp chồng rất được tặng sức khỏe, giàu tác dụng giúp chống lão hóa. nuốm trạng thái, vỏ lụa hạt điều chứa chấp trú ngụ lượng (+)-catechin cao gấp 20 lần và cư trú lượng (-)-epocatechin cao cấp 05 lượt sánh với thích hợp chồng nà nhiều tỏng socola đen. ngoài ra, cạc nhúm terpenoid, terpene, flavonoid, tanin và sterol cũng là những hiệp chồng giàu trong suốt thành phần mực tàu vỏ lụa hiệp điều. Đây là những hiệp chất chính tạo hoạt tính sinh vật học, có tác dụng chống dị tương ứng, chống viêm, chống oxy hóa và lắm khả năng kháng khuẩn.
Thông thường, kiếm vỏ lụa hột điều thường là ngữ phẩm trong quá đệ trình chế biến. Người min thường dùng vỏ lụa hột điều trong suốt ngành dược phẩm, sinh sản thức hốc tặng gia súc hay là đả cứt bón biếu lượng. hạt điều rang muối vỏ lụa là loại sản phẩm đặc bặt trong ngành chế biến hạt điều vì chưng tầng vỏ lụa được giữ nguyên lành trong suốt quá đệ sản xuất.
Nguồn: Tác Dụng Của Lớp Vỏ Lụa Hạt Điều
|