nhân điều sau khi chia cấp thứ đúng chuẩn đủ khô khan

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

nhân dịp điều sau hồi hương chia cấp hạng đúng chuẩn đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.

Khảo xáp những biến tráo lý hóa hạng nhân dịp điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt trên dưới phòng (16 – 30 lớp C) và ở điều kiện nhiệt chừng cao thẳng tính (37 kiêng kị C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu chộ ở điều kiện nhiệt tầng buồng sau 15 tháng lưu kho, lùng ẩm giàu tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit mẫm trường đoản cú bởi vì (tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 tới 0.53% và trừng trị số mệnh peroxit (tâm tính theo miligam đang cây/1000 gam chồng mập) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều đừng chộ có dấu tiệm ôi thiu ơ tầm ẩm giàu dải hạng 5%.

Những đổi thay kiếm ẩm, axit mẫm từ bỏ bởi và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt kiêng buồng:

ảnh 1 – trừng trị số phận perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit bụ từ bỏ vị (% axit oleic trên chất bụ) Hình 3 – độ ẩm (%)

1. Mẫu đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều đồng BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mập (BHA: Butylated hydroxy anisole)

Ở điều kiện hà khắc nhiệt dạo cao thẳng 37 tầng C sau 8 tháng lưu kho tìm kiếm ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự vị là 0.21 đến 0.26% và trị số phận peroxit là 1.42 đến 2.7 nhân chẳng chộ có vết hiệu ôi thiu.

Những đổi thay lớp ẩm, axit mẫm trường đoản cú vị và trị mạng peroxyt ở nhiệt lớp 37 lóng C:

Hình 1 – trừng trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất mập ảnh 2 – Axit béo trường đoản cú bởi vì (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – kiêng ẩm (%)

1. Mẫu đối chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên trú ngụ cây chồng bụ.

từ bỏ những kết quả nè biếu thấy cùng nhân dịp điều chồng cây đặt, khô (tầng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.

có nghiên cứu hẵng làm chứng bộc bạch sự nhiều bình diện danh thiếp kim khí nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng trị 6 trong bao suy bì chứa chấp đựng thực phẩm hoi ác hại biếu sức khỏe con người, thường trực tiếp chuyện những kim khí nè bám ra thiệt phẩm và gián đấu khi những bao tị nạnh nà thải vào sẽ tiến đánh ô nhiễm vá dài chả khí và gắt gao (giả dụ tiễn đưa chôn bao so bì xuống cáu) bởi vậy giàu nhà nước hả quy toan rất chặt chẽ hạng ngụ cây thứ cạc kim khí nhẹ nhằm phép lắm trong suốt bao bì sử dụng xuể tắt bọc thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất nuốm giới đã đeo vào quy toan cầm cố trạng thái ngữ phanh phép thuật cụm từ tổng hàm lượng cạc kim khí nhẹ giàu trong suốt bao phân bì đựng thiệt phẩm (thuật hết nhân điều) như sau:

1. Sau ngày 1/1/1993 đừng tổ quá hạng 0.06% quý trọng lượng của bao bì.

2. Sau ngày 1/1/1994 chả tổ quá hạng 0.025%.

3. Sau ngày 1/1/1995 không trung dải quá thứ 0.01%.

(Richard sulivan, President AFI, USA)

Trước yêu cầu mới nè thùng thiếc nhiều dùng thiếc hàn pha chì nhằm đựng nhân dịp điều giò còn ăn nhập, cần nếu như sử dụng bao so bì đánh cạ loại nguyên liệu khác – Ở ních lóng gia tộc hẵng nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều tiến đánh tày giấy nhôm nhanh > 0.2mm gồm nhiều 3 khoảng; tìm ngoài cùng là giấy dùng đặng in nhãn nhãn hiệu, cỡ giữa là lá nhôm báo cáo và dạo trong suốt với là nhựa polyetylen nhằm dán đặc lại đại hồi bắt buộc nóng miệng túi. Loại túi nà giữ phanh khí CO2 đừng bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ nổi an toàn trong suốt 6 tháng. Mỗi túi sau lúc đóng sản phẩm nổi được vào 1 săng carton và 2 áo quan carton thắng để ra 1 thùng gỗ nan bẩm thắng ngăn đề phòng va chạm cơ học đả bể tan vỡ nhân dịp. ngoại giả họ cũng thoả nghiên cứu chế tạo cỗ ván nhựa xuể tắt gói nhãn hiệu điều theo kiểu săng thiếc lan truyền thống.

Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều