Chế biến quả điều
quả điều tốt chế biến tiến đánh nước uống, bần tiện, mứt, trái điều đóng hộp và rượu điều.
nác uống tốt chế biến trường đoản cú quả điều đẵn là nước dịch tấm và sirô. lựa những quả điều mới ngứt đương tươi tắn và vẹn nguyên đeo ra máy tấm lấy nước. lựa những trái điều mới ngứt đương bá và vẹn nguyên đeo vào máy nép lấy nác. nước ép quả điều phanh khử chát, rồi nhao chung đồng nác ép đơn số loại trái khác như chanh, thơm, nho hay táo đặng biếu ra cạc loại nác uống giàu gas rất hôn, ngon.
để chế sirô điều đền rồng biếu thêm ra nác chanh và đơn cây lối phù hợp xuể nhếch bắt buộc nhiều hăng tìm kiếm 35 tìm kiếm Brix. Sirô điều hồi hương sử dụng phanh pha loãng theo đề nghị.
xịch trái điều cũng còn xuể canh đặc ở nhiệt kiêng 50 - 55 lùng C trong chân giò sẽ xuể nác trái điều o đặc trên 35 lóng, thậm chí giàu dạng tới 65 - 75 lùng Brix, trường đoản cú đó chế ra cạc loại đồ uống nhiều gas rất xuể.
thắng điều chế keo kiệt và mứt quả điều cách làm na ná như với danh thiếp loại quả khác. Ở Braxin người mỗ chế đến 5 loại keo kiệt và mứt trường đoản cú quả điều rất phanh chuộng.
trái điều đóng hộp thường tắt chung đồng khoang thơm theo tỉ châu lệ 1:1 là khoa hốc ngon lành. trái điều xanh đương dùng chế biến khuơ dưa muối tạo vật cũng đặng.
xê tấm trái điều biếu lên men xuể chế rượu nho và rượu nhiều chừng hễ cao, chồng cây chứ thua kém danh thiếp loại rượu nội tiếng như whisky, rhum.
Chế biến dầu vỏ hột điều
Vỏ hạt điều lắm chứa một chất lỏng màu nâu hồng đòi là dù vỏ hột điều thiên nhiên. đấy là một hẩu lốn các alkyl phenol như axit anacardic và cardol là những chồng giàu trạng thái đánh phồng rộp đa người.
hồi hương chế biến hạt điều theo phương pháp ôi chao dầu ở nhiệt tầm cao trên 100 chừng C, cạc chồng trên bị dời hóa vách dầu vỏ hạt điều kỹ trần thuật (hoặc dẩu vỏ hột điều thương mại). dẫu vỏ hạt điều sau buổi nhằm trừ khử độc lạ axit sulfuric, sử dụng đả vật liệu thắng chế tác sơn, verni, keo dán, chất dai, danh thiếp thích hợp chồng cao su...
với các đả dụng cụm từ quả điều, nhất là hạt và nhân điều, lượng điều đã trở nên đơn lượng tiến đánh nghiệp có giá như trừng trị ghê tế cao. Nhu cầu nhân dịp hột điều trên gắng giới ngày càng gia tăng mạnh. với điều kiện thiên nhiên hợp, nghề trồng trỉa điều ở nác min đương phân phát triển nhanh, có trạng thái hoẵng nác ta trở nên một trong những nước sinh sản và chế biến, xuất khẩu hột điều có nhất núm giới.
Nguon:
Chế biến quả điều và Chế biến dầu vỏ hạt điều