hột điều là thực phẩm o đặc nhiều dinh dưỡng, cung gấp cây hoặc cây đáng trần thuật

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

hột điều là thiệt phẩm o đặc lắm dinh dưỡng, cung cấp cây hoặc lượng đáng trần thuật. nhân dịp hạt điều lắm vày khóm, béo và có nhang vày dễ chịu, nhiều dạng sử dụng tạo vật sống hay là sang trọng chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mập vô hình quan yếu trong chế cữ xực uống, đặt sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác rau.
nhân dịp điều là chỗ chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chất khác. Đồng thời hạt điều đang chứa chấp năng lượng khá nhiều cùng 100 gam hạt điều giàu thể cung vội vàng 605Kcal, tương còn 30% hay là cây cần nạp mỗi một ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g nhân dịp hột điều
vách phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trị
Nước (water) 3,4 g
hay lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chồng chính thành phần dinh dưỡng cụm từ hột điều cùng 46,3% vì chưng lipid đóng vai trò như đơn chồng tham gia tích trữ năng lượng tặng hạt mức lượng (Lim, 2012). giàu nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là vách phần chính mực thảy các loại hột tạo vật nhằm, song hột điều nhiều trú ngụ cây tổng lipit ở hạng thấp. Theo đó, danh thiếp loại hạt khác như quả phỉ, quả hầu hạ đào, quả hặc Brazil, hột thông đạt và hột mắc ca đều chứa chí ít 60% ơ và chỉ giàu đỗ phộng (42%) giàu vắng chất béo hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

Hàm cây cacbohydrat trong hột điều là 28,7% (Bảng 1). hột điều thoả đặng bẩm là chứa nhiều carbohydrate hơn cạc loại hột khác. ngụ lượng carbohydrate nhàng nhàng hạng hột cây rang là 19,6%, với khuôn khổ từ bỏ 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên đến 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số phận protein có trong suốt hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều đồng cùng hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) thắng mỏng là nhiều Hàm lượng cao nhất quách protein trong cạc loại hột cây. tuy rằng nhiên, điều nà giò xem đến giá trị sinh vật học của tất cả cạc loại hột thấp bởi thời hạn chế danh thiếp axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh sự, 2009).

- ngụ cây lối:
đàng tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây đàng trong suốt hạt điều

Tổng lượng đàng lắm trong suốt hạt điều tốt đánh ví cao hơn sánh cùng cạc loại hạt khác. Tổng lượng carbohydrate, bao gồm hết đường cao hơn trong hột điều bởi cân bằng với hạng lipid thấp hơn so với danh thiếp loại hạt khác là cần thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết trái nào là tốt giảng giải là liên can tới nếp đâm trưởng mực tàu lượng điều như lắp chặt cùng trái hơn là đơn hạt riêng biệt. Hàm lượng lối trong hạt điều cốt tử là Sacaroza với 5,81g trên 100g điều, song song đang giàu sự xuất bây chừ hạng đường Fructoza và Glucoza với ngụ lượng tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại lối một rất phanh cho thân, trong suốt chốc Sacaroza là lối kép hát tốt hình vách trên sự liên kết mức Fructoza và Glucoza. Đây đều là danh thiếp loại đàng thiên nhiên rất đặng cho thân thể, giàu tác dụng tạo và tham dự tàng trữ hoặc cây tặng thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất