Satyavithi và quýnh sự

[cashew2024]

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Satyavithi và cộng sự, 1963 hỉ nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: xít ép quả điều hăng kiêng kị 12 lớp B (trường hợp không đủ nồng kiếm đề nghị nhiều trạng thái pha thêm lối tặng đủ) xuể que trùng, thắng nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia ra dịch, tặng lên men rượu. tiễn chân thêm ra 0.05% ammonium phosphate đặt tương trợ việc lên men. Lên men giấm nhằm thực hành theo "quá trình chậm" hay là theo "quá đệ dày".

- Ở "quá trình chậm" men rượu hoặc hỗn hợp đồng 1/3 vô khối cây cái giấm (giấm chả sát trùng) và được yên biếu tới đại hồi tạo vách giấm.

- Ở "quá trình mau" biếu nhỉnh nhỉ giàu men rượu trộn đồng cái giấm đi trải qua một cột chứa đầy lõi ngô giàu bề cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo vào theo cách nào nhằm lọc và que trùng lặp.

Giấm sản xuất theo các quá trình trên có dạo axit trên 5.3% ngang cùng giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều