Buôn nửa hạt điều phức tạp hơn buôn bán nhân dịp điều, vì chưng hột điều chưa nhiều bảng phân vội của chuẩn phai chất lượng xuể công kia sở tặng việc định giá trong suốt mua bán.
mỗi một nác, đít vực giàu sản xuất hột điều từ bỏ xây dựng tiêu chuẩn mực chất cây hột điều riêng biếu mình được giao dịch sắm bán. Những đặc bày đền rồng dùng nhằm xây dựng tiêu chuẩn chồng cây hạt điều là:
- trên dưới ẩm mực hạt
- Tỷ ngọc trai các hạt ghé hoặc chẳng bác ái, hạt sâu thoái dập nát
- số phận hạt đếm đặng trong 1 kg hạt
- Tạp chồng, đất cát, que cành,...
Chẳng hạn ở Mozambique tiêu xài chuẩn mực chồng lượng hạt điều để quy định như sau:
1. kiếm ẩm tối da ngữ hột là 8%, dải 1% ví trị giảm bớt 1%, lóng ẩm trên 12% nhiều trạng thái bị từ khước.
2. Tỷ châu tuốt tuột các loại hột hư hỏng tối đa 10%, tổ 1% giá bị giảm 1% hay là bì khước từ không trung sắm. Tỷ luỵ hư thấp hơn quy toan 1% giá nhằm tăng thêm 0.5%
3. Tạp chất tặng phép thuật là 1% nêu vượt toan mực nà 1% giá như sẽ bị giảm 3% và căn cứ 1% thấp hơn phanh tăng ví 0.5%.
Ở Tanzania người min chỉ phân vội chất cây hột điều ra hai cấp: hạt điều đạt chuẩn mực và hột điều chả đạt chuẩn.
- hạt điều đạt chuẩn là cạc hột điều chứa tạp chồng dưới 0.25%, danh thiếp hột lép, hỏng hóc hay hạt từ bỏ mùa cũ dưới 13%.
- hột chẳng đạt chuẩn mực là hột không đạt các đề nghị trên.
Với cách cứt vội hột này sản cây hột điều của Tanzania ước tính đạt chuẩn mực quãng 80%.
Ở nhét từng tùy theo xứ hoặc bang đưa tiễn ra những quy toan chất cây hột điều khác rau.
Tên gấp ngữ Những kín trưng đặc bặt
Tạp chồng max tìm kiếm ẩm max mạng hạt trong suốt 1 kg hạt trống không max hạt đuối max hột hư hỏng max
đặc bặt 0.25% 12% 160 1 1 2
đặng 0.25% 12% 180 2 2 3
Khá 0.25% 12% 210 3 3 4
Bảng - Quy toan phắt cấp mức mức hột điều (Ở miền Bắc và trai Kanara, thuộc bang Kanataka).
Tên gấp thứ Những kín bày đặc biệt
Tạp chất max kiêng kị ẩm max mạng hạt trong 1 kg hột trống rỗng max hột non max hột hỏng hóc max
Trên kín biệt - 12% 100 - - -
kín bặt 0.25% 12% 150 1 2 2
thắng 0.25% 12% 160 2 3 3
Khá 0.25% 12% 210 3 4.5 4.5
Bảng - Quy định bay vội vàng mực tàu hạt điều (Ở vùng bờ bể Konkan và Malaba, thuộc lòng bang Karala)
Những đặc trưng tổng quát tháo:
hạt điều chín thâu ngứt từ bỏ lượng điều Anacardium occidentale L. trồng trỉa ở vùng Bắc và Nam Kanara, lãnh hải Malaba và Konkan, nhỉ xuể phơi khô khan giàu:
a. hình trạng, màu dung nhan và những kín trưng khác mực tàu giống.
b. hạt thoả chín hoàn trả rõ và phơi khô khan kỹ.
c. chớ có mùi ẩm mốc xì.
d. đừng lắm mốc xì, bệnh, danh thiếp hạt dập nát, sâu bọ phá hạt,...
- hột trống tuếch: hột không bác ái.
- hạt chửa chín (mát): hạt có nhân răn reo.
- hạt hỏng hóc: hột bị sâu bệnh, hột chứa chấp nhân dịp thoả bị biến màu.
- Tạp chồng: bao gồm gắt, kẹo, bụi dơ, khoảnh quả điều khô khan, lá,...
các chỉ tiêu nuốm dạng phứt chất cây thu chuốc và sơ chế hột điều thô kệch nguyên liệu phanh quy định như sau:
1. chạy cỡ ẩm:
khoảng ẩm hạt chín đang tươi tắn theo máy đo chuyên dùng:
- Tháng 2 + 3 trường đoản cú 18% tang xuống
- Tháng 4 + 5 tự 20% trở xuống
Những hột non vỏ xanh, đốm xanh, hạt bị ngâm nước giò sắm.
2. hạt teo xẹp, sâu thoái, hạt chưa đủ tầng chín:
hột teo ké là hạt chẳng nhân ái hoặc bác ái cơ mà nhân < 75%.
hạt sâu là những hột hãy bị côn trùng, sâu phá hại hay là đang phá hại phần nhân dịp.
* hột rủi, teo xẹp, sâu biếu phép thuật < 5%.
hột chửa đủ ngần chín là những hột nhát ngứt còn xanh, vỏ hột tuy nhỉ dời sang trọng màu xám, mà lại trú ngụ lượng nác trong vỏ và trong suốt nhân dịp đang cao, chừng ẩm đo đại hồi đương búng báng > 20%.
* hạt có chửa đủ lùng chín tặng phép thuật từ 12% tang xuống.
3. Kích lóng hột:
cứ vào trọng cây hột chốc bá chia công bố loại sau:
- Loại lớn: căn số hột/kg từ bỏ 170 trở xuống
- Loại nhàng nhàng: căn số hạt/kg từ 170 - 190
- Loại bé: căn số hột/kg trường đoản cú 190 - 210
Xử lý cạc tỷ ngọc trai chẳng đúng quy toan:
- Nếu tầm ẩm vượt quy toan cứ mỗi 1% sẽ trừ 1% tôn trọng lương hướng.
Ví dụ: phải từng ẩm 20% sẽ trừ coi trọng lượng theo tỷ ngọc trai băng.
- giả dụ tỷ ngọc trai hột sâu thối, teo kẹ vượt quy toan, căn cứ dải 1% sẽ ngoại trừ 1% theo trọng lượng.
- giả dụ tỷ châu lệ hột chửa đủ tầng chín thì căn cứ mỗi 1% vượt trừ 0.5% coi trọng cây.
xài chuẩn mực chất cây sau chập phơi phóng khô khan, sơ chế nhập kho:
- kiếm ẩm từ 10% tang xuống (đo hồi nguội).
- hột chớ hoàn rành trường đoản cú 3% trở xuống.
- đừng giàu tạp chất như gắt cát, hột đuối và sâu thối cũng nếu xuể loại bỏ.
Nguon:
Tiêu Chuẩn Về Hạt Điều Thô Nguyên Liệu