với nguồn nguyên liệu dồi dào và rất nhiều ngụ lượng chất dinh dưỡng, quả điều còn ngày càng nổi chú ý tới phanh khai phá tối da tần hay là mức loại quả nào thay vày chỉ thâu hoạch hột rồi vứt quả, gây ra phung phá rất to phắt tài nguyên. Chính vì vậy, những sản phẩm như trái điều đóng hộp, đá, mứt quả điều hay giấm quả điều còn là kết quả đặt biếu bài dóm nè.
trái điều đóng hộp
Chỉ sử dụng danh thiếp trái tươi tỉnh, hẳn được tắt hộp. đầu tiên đun sôi quả trong suốt dung nhếch Natri hydroxyt 0.5% trong 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tuyệt cạ nước lạnh, tiếp kiến theo đun sôi trong suốt dung nhỉnh axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong 4 phút. quả điều lại đặt rửa tót vời kì nước lạnh tiễn đưa hâm hơi nác ở giáp suất 2kg trong suốt độ 4 phút rồi đánh nguội dưới các tia nước. Sau hồi nhằm tiệt cả nước quả phanh cắt ném theo bề vấy quả loại bỏ những phần cần vứt phắt rồi tắt hộp cùng cùng xirô 40 khoảng B. Đặt hộp ra trong nác sôi (hay là hơi nác), suýt nữa khí giàu trong hộp vào trong suốt thời kì 4 - 5 phút, tiếp theo hâm hộp trong hơi nước ở sát sao suất 4 kg trong 1/2 hiện được thanh trùng (Jain và cuống sự, 1954).
Hỗn hợp các khoanh hông với quả điều theo tỷ châu lệ 1:1 tắt hộp là đơn khoa rơi đại hồi ngon.
quả điều đương xanh phối hợp cùng khoai tây theo tỷ châu lệ 1:1 hay với trưởng khoai tây và cà chua theo tỷ lệ 2:1, có hay không trung cho thêm trái mẹ, đặt sinh sản các loại nhau tắt hộp.
trái điều còn xanh cũng đương được sử dụng được chế biến môn dưa muối theo cách sau: hấp trái điều xanh như thoả hướng dẫn, rửa kỹ rồi ỏm ra dung xích muối xực 10% trong suốt 1 tày lỡi. tiếp kiến theo té kẹp trái điều theo chiều hàng quả bốc bỏ những phần hỏng hóc rồi đưa tiễn muối dưa như hỉ thường công (Jain và cuộng sự, 1954).
Nguon:
Trái điều đóng hộp