cashew2024
20-08-2023, 02:21 PM
Việc trồng trỉa lượng điều nhằm thực hiện chính yếu tốt trang mục mục tiêu sinh sản hột điều. lượng lớn trái điều hiện thời được cầu mong là phế truất phẩm nông nghiệp và phụ phẩm của quá trình sinh sản hạt điều. trái điều (thằng huơ học là Anacardium Occidentale L.) là loại trái da tác dụng; y lắm dạng đặt chế biến đả thực phẩm tặng con người, ngoại giả quả điều đương là vật liệu tặng rất lắm ngành đả nghiệp và có có áp dụng trong suốt y khoa.
trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần ví trừng trị
cữ ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần hệt ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng tâm tính là loại trái rất nhiều chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng cư trú cây vitamin C nhiều trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều đương chứa có Khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn lượng Đường nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao các ăn nhập chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất được biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một hạn vận chế là vách phần lắm chứa chồng Tannins - là một phù hợp chồng chọc nhen polyphenols song đền rồng gây vào vị chát, hiệp chất nào đền rồng nhiều nhiều trong chè xanh và đặt tiến đánh giá là hạp chồng có nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.rs/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)
trú ngụ cây dinh dưỡng ngữ trái điều
Bảng 1. vách phần dinh dưỡng trong 100g quả điều
Thành phần ví trừng trị
cữ ẩm 86,3%
hay cây 51kcal
Protein 0.2 g
Fat 0.1g
Fibre 3.2g
Carbohydrates 11.1g
Minerals 0.8g
Calcium 10mg
Iron 0.2mg
Riboflavin 0.05mg
Thiamine 0.02mg
Niacin 0.3mg
Phosphorus 67mg
Carotene 23micrograms
Vitamin C 180mg
Bảng 2. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng trong trái điều
Thành phần Thành phần hệt ngày tiết miền giá trừng trị Nguồn tham khảo
Đường Total sugars ( maltose, sucrose, raffinose and two higher) 6.3–9.9 g/100 g Azoubel et al. (2005) ;
Reducingsugars ( fructose và glucose) 6.24–9.8 g/100 g Damasceno et al. (2008)
Vitamins Vitamin C 126–372 mg/100 ml Damasceno et al. (2008); Morton and dowling (1987); Gunjate and patwardhan (1995)]; Price et al. (1975);
Khoáng chất Ca, P, Fe, K, 0.9-21.4 mg/100 g Osho (1995) và Morton and Dowling (1987)
Mg,Zn,mãng cầu 1.53 g/L 16–105 g/L
Amino axit Ala, phái, Ser, Leu, Glu, Asp, Pro, Tyr 0.88-3.36mM Oliveira et al. (2002)
Polyphenols Axit Gallic, axit protocatechuic, 215.1–412.8 Lowor và Agyente-Badu (2009)
β-cryptoxanthin, zeinoxanthin, lutein mg/100 ml
Axit Organic Axit Malic, axit citric, axit lactic 0.1–0.36 g/100 ml Joseph (2010) và Price et al. (1975);
Tannins 0.22–0.58 g/100 ml Price et al. (1975); Gunjate và patwardhan (1995)
chất đạm Protein 0.1–1.04 g/100 g Price et al. (1975); Osho (1995)
Carotene 0.03–0.74 mg/100 g Morton and Dowling (1987)
pH 3.67–4.53 Gunjate and patwardhan (1995); Osho (1995);
trái điều thắng tâm tính là loại trái rất nhiều chất dinh dưỡng, cư trú cây vitamin C trong suốt 100g trái điều nhàng nhàng ở của 180mg (Bảng 1) là rất cao, cao hơn nhiều so đồng cư trú cây vitamin C nhiều trong cạc loại trái lượng họ cam quýt như bưởi ( 95mg), cam (40mg), chanh (40mg) (theo Bảng vách phần thực phẩm Việt Nam, NXB y khoa)
ngoài ra, trong trái điều đương chứa có Khoáng chất cấp thiết cho thân như Ca, P. Fe, K, Mg, Zn, mãng cầu. trái điều còn chứa chấp có amino axit, protein và đơn lượng Đường nhỡ nếu (Bảng 2). Đặc biệt, trong suốt trái điều đang chứa cư trú lượng rất cao các ăn nhập chồng polyphenols - những hạp chất chống oxy hóa rất được biếu lực khỏe con người.
tuy rằng nhiên, trái điều nhiều một hạn vận chế là vách phần lắm chứa chồng Tannins - là một phù hợp chồng chọc nhen polyphenols song đền rồng gây vào vị chát, hiệp chất nào đền rồng nhiều nhiều trong chè xanh và đặt tiến đánh giá là hạp chồng có nướu tặng sức khỏe.
Nguon: Hàm Lượng Dinh Dưỡng Của Quả Điều (http://images.google.rs/url?q=https://hat-dieu-pagacas-com.blogspot.com/2021/08/ham-luong-dinh-duong-cua-qua-ieu.html)