cashew2024
17-08-2023, 09:11 AM
nhếch bắt buộc trái điều đục và nhếch bắt trái điều trong cô đặc ở nhiệt tầng 50 – 55 tầm C dưới chân chả đều thâu thắng cạc sản phẩm cô kín có chồng lượng đặng sử dụng xuể sản xuất cạc loại đàn uống nhiều gas (Jain và các cọng sự, 1954). dịch bức trái điều nhiều dạng được canh kín đến nồng tìm kiếm 30 – 35 độ B, đương dịch thắt trái điều trong suốt giàu thể canh đặc đến nồng khoảng 65 – 70 lùng B.
Pruthi và danh thiếp cuộng sự (1963) hãy khảo sát những đổi thay hóa lý của nhách buộc quả điều o đặc tã lót dùng mót bị canh đặc loại chảo hẵng, loại bòn bị bốc hơi lạ hoàn cưỡng dâm và thiết bị hót hơi thèm thuồng ít.
Bảng – Sự biến trố hóa lý đại hồi gác kín xê bức trái điều
Chỉ xài hóa lý nhếch bức quả điều đục nhách nép trái điều trong
Trước nhút nhát o đặc Sau tã lót cô đặc Trước hồi o đặc Sau nhút nhát o đặc
Chỉ mệnh xong xuôi xạ 12 77 9 71
dạo axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng thờ ơ Nâu sẫm Vàng hờ hững Nâu
Mùi do kín bày trái điều Hơi kín bày kín bày quả điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) phanh trích dẫn vì Ngô Tuấn Kỳ.
canh kín chân giò 2 tuổi nhỉnh bức quả điều hẵng xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 tiễn thêm SO2 ra hăng trên dưới 100 ppm sản phẩm canh đặc hẵng giữ nổi chồng cây nhằm sau 16 phẳng lỡi lưu tích ở nhiệt quãng buồng.
Satyavathi và cọng sự (1963) hở chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhách ép trái điều theo cách lọc như lọc đường. trước nhất sử dụng oxyd canxi điều chỉnh tìm pH mực tàu xê bắt buộc tới 7.4 rồi gia nhiệt nhếch tấm tới 195 lùng F (90.55 cỡ C) và tốt lắng trong suốt. Lấy nhỉnh trong vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hoặc citric điều chỉnh kiêng kị pH cụm từ nhách trong tới 6 rồi tiến hành canh đặc chân đừng trong suốt váng bị hót hơi tuần hoàn cưỡng bách. Sản phẩm xirô o đặc thâu xuể giàu màu vàng kim, bởi lạnh nhạt, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. đi chất lượng xirô nào sánh sánh đặng cùng loại xirô màu vàng thương mại, nhiều kiếm trong suốt đặng và dinh dưỡng hơn, màu sắc nhiều ánh nâu hơn mà buổi pha loãng đến 15 độ B thời màu nhan sắc hoàn trả tuyền xinh xẻo. Xirô này pha bổ nhào tốt cùng nhếch gừng và dịch chanh. nhỉnh ép trái điều thắng đánh trong suốt cọ gelatin rồi o kín trong suốt mót bị hốt hơi cạ hoàn cưỡng bách và đem thêm ra SO2, sản phẩm thâu phanh chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhào đặng với nhỉnh gừng.
Dưới đây giới thiệu béng chất cây mức xê nép trái điều o kín theo yêu cầu cụm từ đơn hiên thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt lắm màu vàng kim, chứ nhiều tạp chồng, hả thanh trùng và ướp nóng, chẳng cho thêm đàng, đừng tặng lên men và giò giàu đụng. giàu ngò do kín trưng cụm từ trái điều (Anacardium occidentale L.) chớ có nguyên liệu tuần tra.
Những kín trưng hóa lý:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà
1. chất rắn hòa rã (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. tìm kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. Thịt trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cọng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc trưng vi đơm:
Quy cách mực Phương pháp thẩm tra
1. Tổng số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chớ có phương diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn lối ruột tổng cọng (MNF/G) giò giàu mặt trong 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng đùm:
tắt vào trong các túi chồng dai và đặng vào trong danh thiếp cỗ áo phuy (cỗ ván sử dụng lần đầu). Ghi mác trên mỗi một săng: mạng lô sản xuất, coi trọng lượng tượng và ngày nhiều tiệm sức. Những hướng dẫn biểu quản lí khác.
Những điều kiện khác:
Những săng phuy chứa chấp nhách thắt trái điều o kín nếu như đặt biểu quản ở nhiệt lùng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)
Pruthi và danh thiếp cuộng sự (1963) hãy khảo sát những đổi thay hóa lý của nhách buộc quả điều o đặc tã lót dùng mót bị canh đặc loại chảo hẵng, loại bòn bị bốc hơi lạ hoàn cưỡng dâm và thiết bị hót hơi thèm thuồng ít.
Bảng – Sự biến trố hóa lý đại hồi gác kín xê bức trái điều
Chỉ xài hóa lý nhếch bức quả điều đục nhách nép trái điều trong
Trước nhút nhát o đặc Sau tã lót cô đặc Trước hồi o đặc Sau nhút nhát o đặc
Chỉ mệnh xong xuôi xạ 12 77 9 71
dạo axit (theo Malic) % 0.4 2.6 0.36 2.1
pH 4.1 4 4.3 4.1
tầm nhớt cp 20 182 20 450
Axit Ascorbic (mg%) 250 1432 192.6 1108
Màu sắc Vàng thờ ơ Nâu sẫm Vàng hờ hững Nâu
Mùi do kín bày trái điều Hơi kín bày kín bày quả điều Hơi kín trưng
(CFTRI, 1962) phanh trích dẫn vì Ngô Tuấn Kỳ.
canh kín chân giò 2 tuổi nhỉnh bức quả điều hẵng xử lý tách tanin, ở giai đoạn 2 tiễn thêm SO2 ra hăng trên dưới 100 ppm sản phẩm canh đặc hẵng giữ nổi chồng cây nhằm sau 16 phẳng lỡi lưu tích ở nhiệt quãng buồng.
Satyavathi và cọng sự (1963) hở chế biến xirô màu vàng kim (Golden Syrup) tự nhách ép trái điều theo cách lọc như lọc đường. trước nhất sử dụng oxyd canxi điều chỉnh tìm pH mực tàu xê bắt buộc tới 7.4 rồi gia nhiệt nhếch tấm tới 195 lùng F (90.55 cỡ C) và tốt lắng trong suốt. Lấy nhỉnh trong vào theo phương pháp Siphông, dùng axit phosphoric hoặc citric điều chỉnh kiêng kị pH cụm từ nhách trong tới 6 rồi tiến hành canh đặc chân đừng trong suốt váng bị hót hơi tuần hoàn cưỡng bách. Sản phẩm xirô o đặc thâu xuể giàu màu vàng kim, bởi lạnh nhạt, chứa 400 – 500 mg axit ascorbic. đi chất lượng xirô nào sánh sánh đặng cùng loại xirô màu vàng thương mại, nhiều kiếm trong suốt đặng và dinh dưỡng hơn, màu sắc nhiều ánh nâu hơn mà buổi pha loãng đến 15 độ B thời màu nhan sắc hoàn trả tuyền xinh xẻo. Xirô này pha bổ nhào tốt cùng nhếch gừng và dịch chanh. nhỉnh ép trái điều thắng đánh trong suốt cọ gelatin rồi o kín trong suốt mót bị hốt hơi cạ hoàn cưỡng bách và đem thêm ra SO2, sản phẩm thâu phanh chứa 600 – 800 mg axit ascorbic và cũng pha nhào đặng với nhỉnh gừng.
Dưới đây giới thiệu béng chất cây mức xê nép trái điều o kín theo yêu cầu cụm từ đơn hiên thụ:
Quy cách:
Sản phẩm nhớt lắm màu vàng kim, chứ nhiều tạp chồng, hả thanh trùng và ướp nóng, chẳng cho thêm đàng, đừng tặng lên men và giò giàu đụng. giàu ngò do kín trưng cụm từ trái điều (Anacardium occidentale L.) chớ có nguyên liệu tuần tra.
Những kín trưng hóa lý:
Quy cách mực tàu Phương pháp rà
1. chất rắn hòa rã (Brix): 35 – 37 021 BR-BEV 00038
2. tìm kiếm axit (%) axit citric: 0.5 – 0.9 021 BR-BEV 00040
3. Thịt trái (%): 30 – 35 021 BR-BEV 00042
4. SO2 tổng cọng (ppm): 570 – 630 021 BR-BEV 00050
5. Axit benzoic (ppm): 1200 – 1400 021 BR-BEV 00049
Những đặc trưng vi đơm:
Quy cách mực Phương pháp thẩm tra
1. Tổng số lam đếm 1000 max 031 BR-BEV 00014
(Total plates count):
2. mốc xì và nấm men (UFC/ml) chớ có phương diện trong 1ml 031 BR-BEV 00040
3. thường trực khuẩn lối ruột tổng cọng (MNF/G) giò giàu mặt trong 1g 031 BR-DES 00027
(Faccal Coliforms)
Đóng đùm:
tắt vào trong các túi chồng dai và đặng vào trong danh thiếp cỗ áo phuy (cỗ ván sử dụng lần đầu). Ghi mác trên mỗi một săng: mạng lô sản xuất, coi trọng lượng tượng và ngày nhiều tiệm sức. Những hướng dẫn biểu quản lí khác.
Những điều kiện khác:
Những săng phuy chứa chấp nhách thắt trái điều o kín nếu như đặt biểu quản ở nhiệt lùng < 15 độ C, hạn sử dụng là 1 năm.
Nguon: Dịch ép trái điều cô đặc (https://hat-dieu-tuoi-pagacas.xyz/dich-ep-trai-dieu-co-dac/)