hột điều nhiều ngụ cây chồng dinh dưỡng rất dồi dào

[cashew2024]

hạt điều có trú ngụ lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa chấp nhiều chồng béo chưa bão hòa rất để tặng thân thể cùng ngụ lượng hơn 40% là chồng mẫm, trong suốt đấy giàu hơn 80% là chồng béo chưa bão hòa. song song, trong hạt điều chứa chấp ngụ lượng lớn cạc Vitamin E (0,9mg/100g hạt điều), lắm tác dụng rất xuể trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai hẳn khỏe.

bức nguội nhân hạt điều thu được cỡ 40% dù nhân điều (Cashew Kernel oil) hay đương lắm gã gọi là "Caribbean oil".

Kaufmann H.P., Barve J. (1967) sử dụng phương pháp nhan sắc ký chốc hỉ xác toan nổi thành phần cạc axit mập có trong ô dù nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các kín bày lý hóa cụm từ ô dù nhân điều:

- trạng thái: lỏng

- Màu dung nhan: vàng da cam

- ngò vày: Mùi kín bày

- Tỷ coi trọng ở 20 chừng C: 0.910 +(-) 0.010

- Chỉ số phận khúc xạ ở 20 từng C: 1.4660 - 1.4730

- Chỉ mạng axit: < 5

- Chỉ mệnh peroxyt: <5

- Chỉ căn số iod: 96 - 106

ảnh - Sản phẩm dù hạt điều trong suốt lĩnh vực làm xinh

Trên quan điểm thức thang chay và dinh dưỡng sinh học, dù nhân điều dải trội cạc loại ơ khác như thanh mai ôliu, dầu bắp, dẫu đỗ nành,...

Nguon: Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng (https://hat-dieu-rang-muoi.xyz/dau-hat-dieu-dac-diem-va-ham-luong-dinh-duong/)