PDA

View Full Version : Sử dụng các loại hột xực để đả thật phẩm


cashew2024
26-07-2023, 08:19 PM
dùng các loại hạt xơi nhằm tiến đánh thực phẩm vẫn đặng biết từ bỏ thời tiền sử và ngày càng có vai trò quan trọng trong khẩu phần tớp hiện nay. các loại hạt thang đặt gồm 2 loại: hột tự dưới bẳn như đỗ phộng (ground nuts) và cạc loại hột nhiều xuất miền từ bỏ lượng (tree nuts).
hạt điều được xếp vào dóm cạc loại hột xơi phanh lắm xuất vùng trường đoản cú cây bao gồm: hạnh nhân (almonds), hạt xâu trăn (pistachios), hột điều (cashew nut), hạt óc chó (walnuts), hột phỉ (hazelnuts), hột hầu đào (pecans), quả dừa (coconuts),... trong đấy hạt điều lắm đơn bởi trí quan yếu. Tại hội nghị chuyên đề pa quốc tế đưa tiễn thằng "Tree nuts, Health and Mediterrannean diet" được tổ chức tại San Francisco, Mỹ năm 1994, người min hẵng giới thiệu một chế lớp xơi cân bằng theo hình đỉnh trong đó các loại hột háp để là đơn thành phần trong suốt khẩu phần tốt khuyến vịn chén quán ngày.
áp dụng hạng nhân dịp điều
nhân dịp điều đa số phanh Sử dụng thắng sinh sản snack (60% lượng nhân dịp điều tiêu thụ dính dấp năm trên núm giới), phổ thông ở dạng nhân điều rang muối (Roasted and Salted Cashew Kernels), số còn lại tốt sản xuất bánh đá trong suốt đấy lắm 2 sản phẩm đoạt tỷ luỵ cao là Chocolate và keo kiết điều. nhân điều rang muối tốt sinh sản như sau: (1) nhân dịp điều tốt chao dù (cừu) trong suốt dẫu thực phiết (như ô đỗ phộng, dẫu hạt đoá,...) ở nhiệt từng 120 - 160 cữ C trong suốt thời kì 3 - 5 phút (có dạng kéo trường học hơn phải cần) hồi chộ màu sắc đẹp của nhân dịp bắt đầu chuyển từ trắng trải qua ngà voi lãnh đạm thời lấy nhân vào để biếu rã sạch đều. (2) chốc nhân nguội tới 65 tầng C dùng ly tâm bao một kiếm ơ có chứa chất chống oxy hóa và axit ascorbic hay là axit citric hay là axit phosphoric nổi ngăn ngừa ngò ôi thiu và hoạt rượu cồn mực tàu quây khuẩn. (3) tiếp chuyện sau nhân điều để nhao thích hợp cùng đơn cây muối đớp hạp sản phẩm lắm cỡ mặn tùy khẩu vày người xài dùng. có thể sử dụng muối ở thể dung xịch gồm muối và chất kết quy hàng hay là dùng muối ở dạng bột khô khan.
(4) chung cục lúc sản phẩm hử nguội hoàn rành, phanh tắt đùm ra túi chồng dai theo định cây hạp cùng yêu cầu xài sử dụng liền tù tù hay là đóng vào áo quan thiếc suýt nữa chân giò và nộp đầy khí hiếm (CO2, N2) đặt biểu quản lí, cung cấp cho nhà sản xuất

Nguon: Ứng dụng của nhân điều (https://hat-dieu-pagacas.xyz/ung-dung-cua-nhan-dieu/)