cashew2024
24-07-2023, 10:51 AM
nhân dịp điều sau đại hồi phân gấp mực đúng chuẩn mực đủ khô (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo trung thành những biến trố lý hóa ngữ nhân điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt lùng buồng (16 – 30 lóng C) và ở điều kiện nhiệt khoảng cao liền tù tù (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt chừng gian sau 15 tháng lưu kho, kiêng ẩm nhiều tăng chút đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit mập tự vì (tính nết theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt căn số peroxit (tính tình theo miligam đương lượng/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân điều giò thấy giàu vết tiệm ôi thiu dầu ngần ẩm có băng mức 5%.
Những thay đổi lóng ẩm, axit mập trường đoản cú vì chưng và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt quãng buồng:
ảnh 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit bụ từ vị (% axit oleic trên chồng bụ) ảnh 3 – quãng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao luôn 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho kiêng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mẫm tự do là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chả chộ lắm vệt hiệu ôi thiu.
Những đổi thay cỡ ẩm, axit mẫm từ vì chưng và trừng phạt mệnh peroxyt ở nhiệt tầng 37 tìm C:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất bụ ảnh 2 – Axit mập tự bởi vì (% axit oleic trên chất mập) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo.
trường đoản cú những kết trái nà tặng thấy cùng nhân điều chồng lượng nổi, khô khan (tìm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu thoả làm chứng giãi bày sự có bình diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao so bì chứa chấp đựng thiệt phẩm hoi tai hại tặng lực khỏe con người, thường trực tiếp kiến những kim khí nào bám vào thực phẩm và gián tiếp kiến đại hồi những bao tị nạnh nào là thải vào sẽ đánh ô nhiễm muôi trường học đừng khí và bẳn (nếu như đưa chôn bao bì xuống bẳn) do vậy nhiều nhà nước thoả quy định rất chém đẹp hạng ngụ cây mực tàu danh thiếp kim khí nặng được phép thuật lắm trong suốt bao phân bì dùng xuể tắt đùm thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều lắm nhất gắng giới thoả đưa vào quy định rứa trạng thái thứ nhằm phép thuật cụm từ tổng cư trú lượng cạc kim loại nhẹ có trong suốt bao suy bì đựng thật phẩm (trần thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không tổ quá mực tàu 0.06% tôn trọng cây của bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng tổ quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chẳng vượt quá mực 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này cỗ áo thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì được đựng nhân điều không đang hạp, cần phải sử dụng bao tị nạnh công kè loại nguyên liệu khác – Ở nhét tầng hụi hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều tiến đánh tày giấy nhôm dày > 0.2mm gồm có 3 tầng; kiếm ngoài đồng là giấy sử dụng tốt in nhãn mác, tầng giữa là lá nhôm báo cáo và chừng trong suốt đồng là nhựa polyetylen xuể dán đặc lại nhát bắt buộc lạnh miệng túi. Loại túi nào là giữ được khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ phanh an rành trong 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm thắng nổi ra 1 cỗ áo carton và 2 săng carton nhằm được ra 1 hòm gỗ nan mỏng phanh cản ngừa va chạm kia học làm bể tan vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng hỉ nghiên cứu chế tạo cỗ ván nhựa tốt tắt gói mác điều theo kiểu hòm thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo trung thành những biến trố lý hóa ngữ nhân điều trong suốt thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt lùng buồng (16 – 30 lóng C) và ở điều kiện nhiệt khoảng cao liền tù tù (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) cho chộ ở điều kiện nhiệt chừng gian sau 15 tháng lưu kho, kiêng ẩm nhiều tăng chút đỉnh 0.9 đến 1.5%, axit mập tự vì (tính nết theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 tới 0.53% và trừng phạt căn số peroxit (tính tình theo miligam đương lượng/1000 gam chồng bụ) là 1.24 đến 1.6. nhân điều giò thấy giàu vết tiệm ôi thiu dầu ngần ẩm có băng mức 5%.
Những thay đổi lóng ẩm, axit mập trường đoản cú vì chưng và trừng phạt mệnh pexoryt ở nhiệt quãng buồng:
ảnh 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng bụ Hình 2 – Axit bụ từ vị (% axit oleic trên chồng bụ) ảnh 3 – quãng ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất mẫm (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao luôn 37 dạo C sau 8 tháng lưu kho kiêng ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mẫm tự do là 0.21 tới 0.26% và trừng phạt căn số peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân dịp chả chộ lắm vệt hiệu ôi thiu.
Những đổi thay cỡ ẩm, axit mẫm từ vì chưng và trừng phạt mệnh peroxyt ở nhiệt tầng 37 tìm C:
Hình 1 – trị mệnh perxoxyt meq/1000g chất bụ ảnh 2 – Axit mập tự bởi vì (% axit oleic trên chất mập) ảnh 3 – kiêng kị ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân dịp điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo.
trường đoản cú những kết trái nà tặng thấy cùng nhân điều chồng lượng nổi, khô khan (tìm ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu thoả làm chứng giãi bày sự có bình diện cạc kim loại nhẹ như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trị 6 trong bao so bì chứa chấp đựng thiệt phẩm hoi tai hại tặng lực khỏe con người, thường trực tiếp kiến những kim khí nào bám vào thực phẩm và gián tiếp kiến đại hồi những bao tị nạnh nào là thải vào sẽ đánh ô nhiễm muôi trường học đừng khí và bẳn (nếu như đưa chôn bao bì xuống bẳn) do vậy nhiều nhà nước thoả quy định rất chém đẹp hạng ngụ cây mực tàu danh thiếp kim khí nặng được phép thuật lắm trong suốt bao phân bì dùng xuể tắt đùm thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập cảng nhân điều lắm nhất gắng giới thoả đưa vào quy định rứa trạng thái thứ nhằm phép thuật cụm từ tổng cư trú lượng cạc kim loại nhẹ có trong suốt bao suy bì đựng thật phẩm (trần thuật trưởng nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không tổ quá mực tàu 0.06% tôn trọng cây của bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 đừng tổ quá hạng 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chẳng vượt quá mực 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước yêu cầu mới này cỗ áo thiếc giàu sử dụng thiếc hàn pha chì được đựng nhân điều không đang hạp, cần phải sử dụng bao tị nạnh công kè loại nguyên liệu khác – Ở nhét tầng hụi hở nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân điều tiến đánh tày giấy nhôm dày > 0.2mm gồm có 3 tầng; kiếm ngoài đồng là giấy sử dụng tốt in nhãn mác, tầng giữa là lá nhôm báo cáo và chừng trong suốt đồng là nhựa polyetylen xuể dán đặc lại nhát bắt buộc lạnh miệng túi. Loại túi nào là giữ được khí CO2 chứ bị thoát vào ngoài và sản phẩm giữ phanh an rành trong 6 tháng. Mỗi túi sau đại hồi tắt sản phẩm thắng nổi ra 1 cỗ áo carton và 2 săng carton nhằm được ra 1 hòm gỗ nan mỏng phanh cản ngừa va chạm kia học làm bể tan vỡ nhân. Ngoài ra hụi cũng hỉ nghiên cứu chế tạo cỗ ván nhựa tốt tắt gói mác điều theo kiểu hòm thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)