cashew2024
23-07-2023, 07:12 PM
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas lựa chọn từ danh thiếp miền nguyên liệu lắm chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thâu mua từ dân cày vào vụ vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô khan rồi biểu quản trong suốt kho đặng sản xuất biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt biếu trải qua máy sàn khoảng được phân loại kích ngần, hột điều sau nhút nhát sàn kiêng kị xuể chia từng loại trường đoản cú nhỏ tới to tiến đánh vệt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi hương sàn kiêng, hạt điều để tặng ra danh thiếp nồi hâm tìm to đặt hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là nhằm tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hâm chín, hạt điều phanh mang trải qua cạc máy chẻ tốt tách kiếm vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích trên dưới A,B,C,D cụm từ hạt điều thô cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã lót tách lớp vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hạt điều còn kiếm vỏ lụa bên ngoài. nhát này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều đặng đánh ẩm để vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải làm chôm tiến đánh 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phạt triển mực tàu đả nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, sực nức nà hiện nay hãy nhằm từ hễ hóa hoàn tinh tường.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau lát tách độ vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại lượt 1 đặt loại bỏ cạc hạt bị hư hỏng, chia loại kích tầm hạt trước tã lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể cho ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hiệp theo đánh thức độc quyền thắng cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau tã rang, hạt điều thoả đương nóng do vậy sẽ để đem ra phòng chống công nguội khép đặc.
Bước 11: chia loại dọ 2
được bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa dính dấp giàu chất lượng nhằm nhất, tỷ lệ hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu cứt loại lần 2 sau buổi hạt rang được loại vứt các hột sâu, hạt hỏng và hột tan vỡ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô kệch thắng Pagacas lựa chọn từ danh thiếp miền nguyên liệu lắm chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, Bình Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô búng báng sẽ tốt Pagacas thâu mua từ dân cày vào vụ vụ thu hoạch điều, đền rồng là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 đầu hàng năm. Sau đó hột điều sẽ đặt phơi thiệt khô khan rồi biểu quản trong suốt kho đặng sản xuất biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn quãng
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ đặt biếu trải qua máy sàn khoảng được phân loại kích ngần, hột điều sau nhút nhát sàn kiêng kị xuể chia từng loại trường đoản cú nhỏ tới to tiến đánh vệt ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau hồi hương sàn kiêng, hạt điều để tặng ra danh thiếp nồi hâm tìm to đặt hấp chín. trang mục mục tiêu mức việc hâm là nhằm tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hạt điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ thích hợp chồng Urushiol – một chất gây hại lắm thể tiến đánh người bị nhiễm phải bị phạt ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau buổi hâm chín, hạt điều phanh mang trải qua cạc máy chẻ tốt tách kiếm vỏ rắn phía ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích trên dưới A,B,C,D cụm từ hạt điều thô cùng làm suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô
Sau tã lót tách lớp vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hạt điều còn kiếm vỏ lụa bên ngoài. nhát này, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta sấy khô khan hột phẳng công nghệ sấy hơi lạnh.
Bước 6: đánh ẩm
Sau tã sấy, hột điều đặng đánh ẩm để vỏ lụa hột điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải làm chôm tiến đánh 100%, từ bỏ năm 2008, đồng sự phạt triển mực tàu đả nghệ sinh sản hạt điều Việt trai, sực nức nà hiện nay hãy nhằm từ hễ hóa hoàn tinh tường.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau lát tách độ vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ biếu tiến hành ta phân loại lượt 1 đặt loại bỏ cạc hạt bị hư hỏng, chia loại kích tầm hạt trước tã lót rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể cho ra lò rang, kỹ tường thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối hiệp theo đánh thức độc quyền thắng cho ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: tiến đánh nguội
Sau tã rang, hạt điều thoả đương nóng do vậy sẽ để đem ra phòng chống công nguội khép đặc.
Bước 11: chia loại dọ 2
được bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa dính dấp giàu chất lượng nhằm nhất, tỷ lệ hạt sâu, hột hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến biếu cứt loại lần 2 sau buổi hạt rang được loại vứt các hột sâu, hạt hỏng và hột tan vỡ trong quá trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)