cashew2024
23-07-2023, 07:05 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô thắng Pagacas chọn lọc tự danh thiếp xứ nguyên liệu lắm chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi sẽ được Pagacas thu chuốc từ dân cày ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ nổi phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong suốt kho thắng sản xuất biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ được tặng qua máy sàn lùng tốt phân loại kích lùng, hột điều sau hồi hương sàn tìm phanh cứt tìm kiếm loại từ bỏ nhỏ tới to đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau khi sàn cỡ, hạt điều tốt cho ra các nồi hâm tìm lớn phanh hâm chín. Mục mục tiêu hạng việc hấp là đặng tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – đơn chất gây hại giàu trạng thái làm người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hột điều phanh tiễn chân sang trọng danh thiếp máy chẻ đặt tách tầng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lót tách kiếm vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang cữ vỏ lụa phía ngoài. chập này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hột tuần đả nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đánh ẩm
Sau hồi hương sấy, hạt điều phanh đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải làm thủ tiến đánh 100%, tự năm 2008, với sự phát triển mức đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, nấc nào là hiện giờ hả nổi tự cồn hóa hoàn trả tinh.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi tách từng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành chia loại lần 1 tốt loại quăng quật cạc hạt bị hư, chia loại kích trên dưới hột trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nổi cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền xuể tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau nhát rang, hột điều hở còn nóng vì vậy sẽ tốt đeo vào phòng làm nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại dò 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng lắm chồng cây được nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas nối biếu phân loại bận 2 sau tã lót hạt rang nhằm loại quăng quật các hột sâu, hạt hỏng và hột vỡ lẽ trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô thắng Pagacas chọn lọc tự danh thiếp xứ nguyên liệu lắm chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, bình phẩm Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô tươi sẽ được Pagacas thu chuốc từ dân cày ra mùa mùa thâu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 quy hàng năm. Sau đó hạt điều sẽ nổi phơi phóng thực khô rồi bảo quản trong suốt kho thắng sản xuất biếu đến mùa mùa năm sau.
Bước 2: Sàn kiêng kị
hạt điều khô khan trong kho sẽ được tặng qua máy sàn lùng tốt phân loại kích lùng, hột điều sau hồi hương sàn tìm phanh cứt tìm kiếm loại từ bỏ nhỏ tới to đánh vệt tương ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau khi sàn cỡ, hạt điều tốt cho ra các nồi hâm tìm lớn phanh hâm chín. Mục mục tiêu hạng việc hấp là đặng tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn đặng dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hiệp chồng Urushiol – đơn chất gây hại giàu trạng thái làm người bị nhiễm giả dụ bị vạc ban nhẹ, thậm chấy nhiều trạng thái hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hột điều phanh tiễn chân sang trọng danh thiếp máy chẻ đặt tách tầng vỏ rắn đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm A,B,C,D mực tàu hạt điều thô kệch cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau lót tách kiếm vỏ rắn đằng ngoài, nhân dịp hột điều đang cữ vỏ lụa phía ngoài. chập này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô hột tuần đả nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đánh ẩm
Sau hồi hương sấy, hạt điều phanh đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm mỏng hơn và dễ tróc hơn.
Bước 7: Bóc vỏ lụa
Trước đây, bước nào là phải làm thủ tiến đánh 100%, tự năm 2008, với sự phát triển mức đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, nấc nào là hiện giờ hả nổi tự cồn hóa hoàn trả tinh.
Bước 8: phân loại dọ 1
Sau hồi tách từng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành chia loại lần 1 tốt loại quăng quật cạc hạt bị hư, chia loại kích trên dưới hột trước chốc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nổi cho ra lò rang, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo làm thức độc địa quyền xuể tặng ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 10: đả nguội
Sau nhát rang, hột điều hở còn nóng vì vậy sẽ tốt đeo vào phòng làm nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại dò 2
đặt đảm bảo sản phẩm tới tay khách khứa quy hàng lắm chồng cây được nhất, tỷ luỵ hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, Pagacas nối biếu phân loại bận 2 sau tã lót hạt rang nhằm loại quăng quật các hột sâu, hạt hỏng và hột vỡ lẽ trong quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)