PDA

View Full Version : Quy trình sản xuất tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 05:28 PM
Quy đệ trình sinh sản tại Pagacas
hạt điều Pagacas giàu sản phẩm rất đa dạng nên chi quy trình sản xuất cũng giàu có bước, tùy thuộc lòng ra kín điểm hạng lóng thòng sản phẩm khác rau, trông coi chung phanh tổng thích hợp lại vách cạc bước như ảnh phía dưới:



Hình 4. Quy trình sản xuất tại Pagacas

Quy đệ sản xuất hạt điều rang muối
hột điều rang muối nhiều quy đệ sinh sản gồm 9 bước (Hình 4), trong suốt đó gồm 4 bước cơ bản như sinh sản hột điều nhân dịp trắng là chuẩn bị nguyên liệu (bước 1), sàn tìm kiếm (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đấy để tiến hành ta thêm danh thiếp bước như sau:

Bước 5A: chia loại dò 1. hạt điều sau hồi hương chẻ tách nhân sẽ xuể tiến hành ta chia loại bận một để loại vứt các hạt hỏng, hạt nhiễm dầu năng hột đổ vỡ vị quá đệ trình chẻ tạo ra.

Bước 6A: đả nhẵn. Sau đấy, hạt điều phanh làm tuyệt cọ nác tuyệt trần được loại bỏ tạp chất bên ngoài ngữ hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hạt điều nhân sau đấy để rang kè làm nghệ rang củi, cạc kỹ thuật rang hiền nghề nghiệp mức Pagacas cùng hơn 5 năm ghê nghiệm sẽ sử dụng muối đánh chất dẫn nhiệt, o nhiệt cỡ và thời gian ở ngữ hiệp đặt biếu ra những trận hạt điều rang muối ngon nhất.

Bước 8A: chia loại lượt 2. Sau hồi rang xong xuôi, hạt điều phanh tiến đánh nguội và chia loại lần hai được loại bỏ hột vỡ vạc, những hột hư đương xót lại để bảo đảm chất lượng thành phẩm đặng nhất, cùng tỷ lệ hạt sâu vỡ vạc dưới 3% vô thiên lủng lượng sản phẩm.

Bước 9A. đóng đùm. chung cuộc, hột điều rang muối thành phẩm nổi tắt bọc theo kiểu dáng và kích thước đa trạng thái, đồng với chất cây thắng nhất sẵn sàng được phủ phục mùa khách khứa dính líu.

Quy đệ trình sinh sản hạt điều vốn dĩ vì chưng
hạt điều vốn vị nhiều quy trình sinh sản na ná như hạt điều nhân trắng, điểm khác biệt độc nhất là giữa bước 7 và bước 8 đặng thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, từ hạt điều nhân dịp trắng hỉ để chia loại, thành phẩm tốt tiến hành ta rang lạ làm nghệ rang quang nhiệt độc quyền mực tàu Pagacas, tạo vào những sản phẩm hạt điều vốn liếng vì đặc bặt hôn ngon, giòn rụm và mập ngậy. Sau đó vách phẩm được đóng đùm vách các sản phẩm khác rau.

Quy trình sinh sản hột điều tẩm bởi vì: hột điều vì chưng sầu riêng, hạt điều do cà phê
tương tự hột điều cựu vày, quy đệ sinh sản hột điều tẩm bởi cũng đặng thêm bước 7B (Hình 4) ra quá đệ sinh sản. Ở bước nào, hạt điều nhân dịp trắng hỉ thắng chia loại nổi đưa đi tẩm ướp gia bởi hạp, sau đấy đặt rang tẩm do tạo vào những sản phẩm độc địa đáo và duy nhất thứ Pagacas. Sản phẩm sau đấy được đóng bọc và biếu ra ả trường với kích thước và kiểu dáng rất da dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)