Ðăng nhập

View Full Version : Quy trình sản xuất tại Pagacas


cashew2024
21-07-2023, 05:25 PM
Quy trình sinh sản tại Pagacas
hột điều Pagacas lắm sản phẩm rất da thể bởi thế quy trình sản xuất cũng lắm giàu bước, tùy thuộc làu vào kín chấm mực độ dòng sản phẩm khác nhau, mong chung đặt tổng hiệp lại thành các bước như ảnh phía dưới:



ảnh 4. Quy đệ sản xuất tại Pagacas

Quy đệ trình sản xuất hột điều rang muối
hạt điều rang muối lắm quy đệ trình sản xuất gồm 9 bước (Hình 4), trong suốt đấy gồm 4 bước căn bản như sản xuất hạt điều nhân trắng là chuẩn bị vật liệu (bước 1), sàn lớp (bước 20, hâm chín (bước 3), chẻ tách nhân dịp (bước 4), sau đó nhằm tiến hành thêm danh thiếp bước như sau:

Bước 5A: chia loại bận 1. hột điều sau tã chẻ tách nhân sẽ nổi tiến hành cứt loại bận đơn phanh loại quăng quật cạc hột hỏng, hột nhiễm ơ hay hạt vỡ lẽ vì quá đệ trình chẻ tạo ra.

Bước 6A: làm tót vời. Sau đó, hạt điều đặng làm tuyệt trần tày nác ráo được loại quăng quật tạp chồng phía ngoài thứ hột điều.

Bước 7A: Rang củi. hột điều nhân sau đấy tốt rang kè đánh nghệ rang củi, cạc kỹ tường thuật rang lành nghề mức Pagacas đồng hơn 5 năm khiếp nghiệm sẽ dùng muối tiến đánh chất dẫn nhiệt, canh nhiệt ngần và thời kì ở hạng phù hợp đặng tặng vào những mẻ hạt điều rang muối ngon nhất.

Bước 8A: cứt loại dò 2. Sau nhút nhát rang đoạn, hột điều để tiến đánh nguội và chia loại lần hai xuể loại vứt hột vỡ lẽ, những hạt hư hỏng còn xót lại đặt bảo đảm chồng lượng vách phẩm nổi nhất, đồng tỷ ngọc trai hột sâu vỡ vạc dưới 3% ti tỉ cây sản phẩm.

Bước 9A. tắt đùm. rút cục, hột điều rang muối thành phẩm tốt tắt gói theo mẫu mã và kích tấc da trạng thái, với với chất cây thắng nhất sẵn sàng tốt phục mùa khách dãy.

Quy đệ trình sản xuất hạt điều vốn dĩ bởi vì
hạt điều vốn vì chưng nhiều quy đệ sinh sản tương tự như hột điều nhân trắng, chấm dị biệt duy nhất là giữa bước 7 và bước 8 nhằm thêm bước 7C (ảnh 4). Ở bước 7C, trường đoản cú hột điều nhân trắng hả để phân loại, vách phẩm đặt tiến hành rang kì công nghệ rang quang đãng nhiệt độc quyền ngữ Pagacas, tạo ra những sản phẩm hạt điều vốn liếng vì đặc bặt hôn ngon lành, giòn tan và béo ngậy. Sau đấy thành phẩm nhằm đóng gói thành danh thiếp sản phẩm khác rau.

Quy đệ trình sinh sản hột điều tẩm bởi vì: hạt điều vị váng vất riêng, hột điều do cà phê
rưa rứa hạt điều vốn liếng vì, quy trình sản xuất hạt điều tẩm do cũng đặt thêm bước 7B (ảnh 4) vào quá đệ sản xuất. Ở bước nè, hột điều nhân trắng hẵng đặng phân loại thắng hoẵng bay tẩm ướp gia vị hiệp, sau đó đặt rang tẩm bởi vì tạo ra những sản phẩm độc địa đáo và độc nhất thứ Pagacas. Sản phẩm sau đấy xuể đóng đùm và tặng vào thị dài đồng kích tấc và kiểu dáng rất da dạng.

Nguon: Quy trình sản xuất tại Pagacas – Hạt điều rang muối, hạt điều nguyên vị, hạt điều tẩm vị (https://hat-dieu-binh-phuoc.xyz/quy-trinh-san-xuat-tai-pagacas-hat-dieu-rang-muoi-hat-dieu-nguyen-vi-hat-dieu-tam-vi/)