cashew2023
24-04-2023, 09:26 PM
Phương pháp hấp dùng hơi nác có thể dùng hơi nước ở 100 tìm C (sát sao suất đền) hay là hơi nác ở nhiệt chừng cao 170 cỡ C (sát suất > 8kg/cm2) công cho vỏ hột điều phình lên tạo vào một lùng hãy giữa vỏ và nhân dịp đặt ton hót lột xác vỏ lấy nhân nhằm dễ dàng. thời kì hâm tùy chọc lùng ẩm và kích kiêng kị hạng hột nhiều trạng thái kéo trường học 30 - 45 phút. trên dưới hả giữa vỏ và nhân dịp được tạo vào ở hấp đền rồng nhỏ hơn ở chao đèn ô dù vì chưng ở hấp vì thời gian hấp kéo dài nên chi hết vỏ và nhân dịp với xảy ra giãn nở bởi vì nhiệt, trong khi ở chao ô nhiệt từng cao thời kì đậu phụ nhự ngắn (1 - 3 phút) thành ra giãn nở nhiệt chỉ xảy vào ở vỏ là cốt.
Những ưu cố gắng của hâm so cùng ôi chao ơ:
- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thâu để cao hơn.
- muôi trường học làm việc chả lắm hơi dẫu CNSL cân ra thành thử giò bị ô dù nhiễm và an tuyền cùng người cần lao.
- đói bị hâm tương đối một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dù.
Chính nhờ vả những lợi cầm ưu việt nà mà lại bây giờ cận như trên 90% cạc nhà máy ở nước mỗ vận dụng phương pháp hâm là chủ yếu trong suốt ngành chế biến hạt điều.
Số liệu chừng sánh sánh các kết trái chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự ô dù và phương pháp hấp mực tàu đơn nhà máy chế biến điều chèn trên dưới trêu chòng đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều tiễn đưa ra chế biến: 80kg.
- nguồn cội mực hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ trình hâm đối xử cùng nồi hơi nước 100 kiếm C: mở van biếu nác chảy ra nồi hấp đến mực tàu quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi sang trọng muống nộp giờ hồn. Sau đấy tấm đầu lò thắp, sử dụng vỏ hạt điều thắng đun sôi nước. tã lót nước sôi lắm hơi nác kí vào bức đầu tính nết thời gian. tiếp chuyện đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy chọc kiêng kị ẩm của nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hột hỉ hấp ra qua phễu toá liệu chừng Số. hột để vận tải báo cáo xuể nguội ít nhất 24 hiện nay tiễn chân phứt cân tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)
Những ưu cố gắng của hâm so cùng ôi chao ơ:
- Tỷ châu lệ sản phẩm nhân trắng thâu để cao hơn.
- muôi trường học làm việc chả lắm hơi dẫu CNSL cân ra thành thử giò bị ô dù nhiễm và an tuyền cùng người cần lao.
- đói bị hâm tương đối một giản, phí đầu tư và chế biến thấp hơn phương pháp ôi chao dù.
Chính nhờ vả những lợi cầm ưu việt nà mà lại bây giờ cận như trên 90% cạc nhà máy ở nước mỗ vận dụng phương pháp hâm là chủ yếu trong suốt ngành chế biến hạt điều.
Số liệu chừng sánh sánh các kết trái chế biến theo phương pháp đậu phụ nhự ô dù và phương pháp hấp mực tàu đơn nhà máy chế biến điều chèn trên dưới trêu chòng đả ty Swiss Singapore overseas Ent. Pte .Ltd như sau:
- hột điều tiễn đưa ra chế biến: 80kg.
- nguồn cội mực hột điều: Bờ Biển Ngà.
- chồng cây đầu vào: 51.5 lb/80kg; 28.2%.
Tiến đệ trình hâm đối xử cùng nồi hơi nước 100 kiếm C: mở van biếu nác chảy ra nồi hấp đến mực tàu quy định trên ống thủy. Nạp 300 kg hột điều ra nồi sang trọng muống nộp giờ hồn. Sau đấy tấm đầu lò thắp, sử dụng vỏ hạt điều thắng đun sôi nước. tã lót nước sôi lắm hơi nác kí vào bức đầu tính nết thời gian. tiếp chuyện đun sôi nước liên tục trong suốt 30 - 45 phút (tùy chọc kiêng kị ẩm của nhân dịp) rồi ngừng đun sau 5 - 10 phút dỡ hột hỉ hấp ra qua phễu toá liệu chừng Số. hột để vận tải báo cáo xuể nguội ít nhất 24 hiện nay tiễn chân phứt cân tách vỏ.
Nguồn: Xử Lý Hạt Điều Bằng Hơi Nước - Phương Pháp Hấp (Steam Roasting) (https://www.hatdieutuoi.xyz/2021/08/xu-ly-hat-ieu-bang-hoi-nuoc-phuong-phap.html)