cashew2023
07-04-2023, 09:05 AM
Đối đồng hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước đầu tiên tương tự như Đối cùng hột điều rang muối không trung vỏ lụa. cố gắng dạng quy đệ như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô nổi Pagacas lựa chọn tự các xứ vật liệu lắm chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô khoác sẽ phanh Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thiệt khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản cho đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hột điều khô khan trong kho sẽ đặng tặng sang trọng máy sàn trên dưới để cứt loại kích lóng, hột điều sau hồi hương sàn quãng phanh chia quãng loại trường đoản cú bé đến lớn tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn khoảng, hạt điều đặt tặng ra danh thiếp nồi hấp tìm to đặng hấp chín. Mục mục tiêu thứ việc hấp là thắng làm chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật phù hợp chất Urushiol - một chất gây hại giàu trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chí lắm dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hột điều tốt đưa sang cạc máy chẻ xuể tách kiêng kị vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lóng A,B,C,D mực hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau tã lót tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân hột điều đang từng vỏ lụa phía ngoài. lót này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 đặt loại vứt các hột bị hư, nhiễm ơ năng bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công nhẵn
Sau khi phanh chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nác nhẵn về qua thắng làm tót vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi cữ bụi và axit phía ngoài lùng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tiệt hơn. Ngoài ra nác còn lắm tác dụng tiến đánh nóng nhân hạt điều, đả trên dưới vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu kiếm vỏ dễ tróc hơn sau nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể biếu vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền đặt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô
vật liệu thô nổi Pagacas lựa chọn tự các xứ vật liệu lắm chồng lượng tại Việt trai như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì nguyên liệu điều thô khoác sẽ phanh Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền rồng là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính líu năm. Sau đấy hạt điều sẽ được phơi thiệt khô khan rồi biểu cai quản trong suốt kho được sinh sản cho đến mùa vụ năm sau.
Bước 2: Sàn từng
hột điều khô khan trong kho sẽ đặng tặng sang trọng máy sàn trên dưới để cứt loại kích lóng, hột điều sau hồi hương sàn quãng phanh chia quãng loại trường đoản cú bé đến lớn tiến đánh lốt tương ứng là D
Bước 3: hâm chín
Sau nhát sàn khoảng, hạt điều đặt tặng ra danh thiếp nồi hấp tìm to đặng hấp chín. Mục mục tiêu thứ việc hấp là thắng làm chín hột điều, giúp cho hột điều dẻo hơn phanh dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại quăng quật phù hợp chất Urushiol - một chất gây hại giàu trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chí lắm dạng hoi tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau chập hâm chín, hột điều tốt đưa sang cạc máy chẻ xuể tách kiêng kị vỏ cứng phía ngoài. ngày nay, Pagacas lắm 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích lóng A,B,C,D mực hột điều thô với đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: chia loại dọ 1
Sau tã lót tách tìm vỏ rắn bên ngoài, nhân hột điều đang từng vỏ lụa phía ngoài. lót này, PAGACAS sẽ biếu tiến hành phân loại dò 1 đặt loại vứt các hột bị hư, nhiễm ơ năng bị đổ vỡ trong suốt quá đệ trình chế biến.
Bước 6: công nhẵn
Sau khi phanh chia loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ đặng biếu nác nhẵn về qua thắng làm tót vời. Quá đệ nào là giúp rửa trôi cữ bụi và axit phía ngoài lùng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tiệt hơn. Ngoài ra nác còn lắm tác dụng tiến đánh nóng nhân hạt điều, đả trên dưới vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu kiếm vỏ dễ tróc hơn sau nhát rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều xuể biếu vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và cây muối ăn nhập theo công thức độc địa quyền đặt tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)