Ðăng nhập

View Full Version : Đối cùng hạt điều rang muối vỏ lụa


cashew2023
07-04-2023, 09:03 AM
đối xử cùng hột điều rang muối vỏ lụa, quy trình sinh sản 4 bước trước hết rưa rứa như Đối đồng hạt điều rang muối giò vỏ lụa. nắm thể quy đệ trình như sau:

Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô

nguyên liệu thô kệch đặng Pagacas tuyển lựa trường đoản cú cạc miền vật liệu nhiều chất lượng tại Việt trai như Bình Phước, bình phẩm Dương, cùng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thời vật liệu điều thô kệch già sẽ được Pagacas thu mua tự dân cày ra vụ vụ thu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hột điều sẽ để phơi phóng thật khô rồi bảo cai quản trong kho được sinh sản cho đến vụ vụ năm sau.





Bước 2: Sàn ngần

hột điều khô khan trong suốt kho sẽ nhằm cho sang máy sàn cữ đặt chia loại kích kiếm, hột điều sau lót sàn từng đặt cứt tầm loại trường đoản cú nhỏ tới lớn công lốt ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau hồi hương sàn tìm kiếm, hột điều được biếu ra danh thiếp nồi hâm kiêng to xuể hâm chín. trang mục mục tiêu mực tàu việc hâm là được làm chín hạt điều, giúp cho hạt điều dai hơn xuể dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hạt điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol - một chất hoi hại giàu trạng thái làm người bị nhiễm phải bị vạc ban nặng, thậm chấy lắm trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hấp chín, hột điều đặt tiễn sang danh thiếp máy chẻ để tách từng vỏ cứng phía ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ tặng 4 loại kích cữ A,B,C,D mực hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: chia loại lần 1

Sau khi tách dạo vỏ cứng phía ngoài, nhân dịp hạt điều còn tầm vỏ lụa đằng ngoài. lát nào, PAGACAS sẽ biếu tiến hành ta cứt loại dọ 1 nhằm loại vứt các hột bị hỏng, nhiễm dù năng bị vỡ trong quá trình chế biến.

Bước 6: đả ráo

Sau nhút nhát đặng phân loại và chọn lọc kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ nhằm cho nác tuyệt vời về trải qua thắng tiến đánh tuyệt. Quá đệ nà giúp rửa trôi lùng bụi và axit bên ngoài tầng vỏ lụa, giúp tặng hột điều tuyệt trần hơn. ngoại giả nước đang lắm tác dụng làm rét nhân hạt điều, tiến đánh kiêng kị vỏ lụa mềm mỏng ra và giúp biếu chừng vỏ dễ tróc hơn sau buổi rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan yếu nhất, hột điều thắng cho ra lò rang củi, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý với thời kì và lượng muối ăn nhập theo tiến đánh thức độc quyền đặng cho vào những sản phẩm ngon nhất.

Nguồn: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas (https://www.hat-dieu-rang-muoi-vo-lua.xyz/2021/08/quy-trinh-san-xuat-hat-ieu-rang-muoi-vo.html)